嫩滑龙利鱼
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为小朋友带来这款下饭家常菜
嫩滑龙利鱼
没有太多的调料
放一勺六月香豆瓣酱
鱼香扑鼻
嫩滑可口
用料
| 龙利鱼 | 条 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 盐 | 2g |
| 料酒 | 1勺 |
| 彩椒 | 适量 |
| 蒜末 | 4瓣 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 少许 |
嫩滑龙利鱼的做法
龙利鱼切大块，因为下锅会减少水分，切太小就变成鱼末了～
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彩椒切丁，准备好食材
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龙利鱼中加入盐、料酒、淀粉和黑胡椒搅匀
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锅中热油放入蒜末，炒香
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加入彩椒翻炒
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放入六月香豆瓣酱
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加一勺水，继续翻炒。
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放入腌好的龙利鱼
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慢慢鱼会炖出汤汁～汤汁收得差不多，关火。也不要熬的太干了。
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出锅放入香菜，宝宝们的爱菜，一点也不辣，米饭的好帮手，下饭菜之一💕
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