咸猪肉
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用料
| 五花肉 | 1斤 |
| 花椒 | 20粒 |
| 胡椒粒 | 20粒 |
| 桂皮 | 1支 |
| 大料 | 2个 |
| 塩 | 3大勺 |
| 料酒 | 少许 |
| 丁香 | 2粒 |
咸猪肉的做法
五花肉洗净，用厨房纸巾拭干
放一个盘里，倒入料酒，每面
都抹一下
同时把盐和香料拌在一起（可以下锅炒香）
![咸猪肉的做法步骤图，咸猪肉怎么做好吃 第2张]( "咸猪肉的做法步骤图，咸猪肉怎么做好吃 第2张")
把抹过料酒的五花肉放到香料盐里，把每一面都抹上盐，按摩一下
![咸猪肉的做法步骤图，咸猪肉怎么做好吃 第3张]( "咸猪肉的做法步骤图，咸猪肉怎么做好吃 第3张")
装进保鲜袋放冰箱保存
（也可以绑上绳子吊着晾几天）
![咸猪肉的做法步骤图，咸猪肉怎么做好吃 第4张]( "咸猪肉的做法步骤图，咸猪肉怎么做好吃 第4张")
要吃的时候拿岀来切片，泡一下水去咸味，否则太咸。
![咸猪肉的做法步骤图，咸猪肉怎么做好吃 第5张]( "咸猪肉的做法步骤图，咸猪肉怎么做好吃 第5张")
我炒了圆白菜，加点𧐢油，特别好吃
![咸猪肉的做法步骤图，咸猪肉怎么做好吃 第6张]( "咸猪肉的做法步骤图，咸猪肉怎么做好吃 第6张")
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