超级简单馋哭了的蜂蜜脆鸡烤鸡(烤箱版)
来源:菜肴屋 阅读:1.57W 次
等我做够一百道菜,我就嫁给你❤️
好吃的烤鸡千篇一律 我做的烤鸡万里挑一 哈哈哈哈哈 不要犹豫了 开始做吧😎
用料
鸡 | 1只 |
盐 | 半勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 半勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
胡椒粉 | 1勺 |
柠檬汁 | 1个 |
姜 | 5片 |
超级简单馋哭了的蜂蜜脆鸡烤鸡(烤箱版)的做法
准备以上材料
鸡洗干净,去头去尾去屁股
拿针扎它满身!也可以用牙签,但是针更快,千万不要用叉子,孔会很大(针用完一定要及时放好处理)
调酱汁,我买的鸡是650g左右.可根据鸡的大小适当调整配料多少
把鸡放入密封袋
倒入酱汁,再加5片姜
摇啊摇摇啊摇,然后腌制2个小时
腌制好之后,厨房用纸擦干水份!用旋转烤叉叉好,放入烤箱。180度,旋转模式烤十五分钟。(没有旋转烤叉的放入盘子,上下火15分钟)
十五分钟之后取出来,刷上一层蜂蜜,肚子里塞半个柠檬,再次放入烤箱,180度50分钟。
烤差不多啦
来,今天加鸡腿~
小贴士
针用完之后一定要及时处理好!
腌制好开烤之前尽可能的擦干水份!
鸡肚子里一定要放半个柠檬,烤出来的肉很清香!
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