‼️馋哭了㊙️自制蜜汁烤鸡🐔 真香预警
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㊙️外酥里嫩的烤鸡来试试吧!!!!超级嫩!爆汁流油!!记得趁热吃呀!🐔🐔🐔
用料
鸡 | 1只 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1.5勺 |
料酒 | 1勺 |
糖 | 2勺 |
醋 | 1勺 |
香油 | 2勺 |
葱姜蒜 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
‼️馋哭了㊙️自制蜜汁烤鸡🐔 真香预警的做法
1⃣碗中调汁: 三勺生抽,一勺半老抽,一勺耗油,两勺白糖,一勺料酒,适量黑胡椒,少量橄榄油,少许醋。加入葱段,姜丝,蒜。
2⃣鸡一只,打理干净,将料汁涂抹在鸡身,并进行按摩拍打,以便更好的入味。
3⃣腌制至少三个小时以上,途中翻身。
4⃣预热烤箱,240℃烤5分钟,锁住水分。
5⃣上下管180℃再烤40分钟
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