㊙️馋哭的排骨年糕，比饭店的还好吃‼️

🌟除了番茄炒蛋，一定要学会这道排骨年糕。因为实在太好吃啦，排骨炖得软烂脱骨，年糕Q弹软糯，配着香浓的酱汁，实在太好吃了‼️

用料  

㊙️馋哭的排骨年糕，比饭店的还好吃‼️的做法  

1. 1.把排骨洗净，锅中放凉水，放入排骨，煮开后继续煮1分钟，捞出控干水分，煮排骨的水倒掉。

2. 2.锅中放油一勺油，5颗冰糖。

3. 3.冰糖融化后，放入排骨，翻炒煎至金黄。

4. 4.放入3片香叶，3个八角。

5. 5.放入1勺酱油，1勺老抽，1勺料酒。

6. 6.倒入水没过排骨，放入葱，姜，大火煮开后，再转中小火煮20分钟。

7. 7.放入年糕，继续煮5分钟。

8. 8.倒入一小勺盐调味，大火收汁，盛出即可。