馋到哭的孜然火腿年糕,比烧烤好吃直咽口水
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年糕这样做不要太好吃了,外酥里糯,一口一根,好吃到停不下来,配上香喷喷的火腿肠 ,邻居家孩子都馋哭了😝一起get起来吧!
用料
年糕 | 200克 |
火腿肠 | 2根 |
葱花 | 1根 |
熟白芝麻 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
辣椒面 | 1勺 |
孜然粉 | 1勺 |
馋到哭的孜然火腿年糕,比烧烤好吃直咽口水的做法
首先准备好需要的食材。
锅中放水烧开,下入年糕煮软。
捞出过凉水,控干水备用。
锅里放入少许食用油,油热后下入年糕。
两面煎香即可。
接着放入火腿肠煎至表面变色。
加入两勺生抽。
翻炒均匀。
再加入辣椒面、孜然粉和白芝麻。
翻炒均匀后撒上葱花即可出锅。
外酥里糯,香辣过瘾,真的好好吃呀。
吃的时候串起来吃,比烧烤还好吃呢!
小贴士
年糕要煎出脆皮才香。
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