排骨烧年糕玉米‼️超诱人‼️巨好吃

排骨烧年糕 是道汤浓汁香的美食，两种看似完全不相干的食材，结合在一起后大放异彩，排骨的浓香，又有年糕的清香软糯，十分可口。一道有肉有菜有主食， 很适合馋嘴的懒人，我自己又加了半根玉米，颜色更漂亮，更诱人
为了方便复制味道，调味料都精确到克数
下面记录我的方子
方子中用的锅子是马克西姆微压不粘锅
煎 炒 煮 炖样样精通
而且颜值超高

用料  

排骨烧年糕玉米‼️超诱人‼️巨好吃的做法  

1. 准备所有材料，年糕条放入热水中泡软

2. 锅中加水，冷水放入排骨，加入姜 葱 料酒

3. 水开以后煮1分钟捞起，用热水冲洗干净

4. 锅中倒入适量食用油，倒入冰糖，炒到酱油色

5. 倒入焯水的排骨翻炒均匀

6. 然后倒入料酒和姜片 葱片 八角 桂皮翻炒

7. 再倒入生抽和老抽翻拌均匀

8. 倒入开水，没过排骨

9. 盖上盖子中小火煮40分钟

10. 马克西姆不粘锅侧颜美美哒

11. 倒入准备好的年糕和玉米，翻拌均匀，继续焖煮5分钟

12. 出锅根据自己喜好，撒上适量芝麻即可