比饭店还好吃的腌萝卜配稀饭绝了㊙️
来源：菜肴屋 阅读：3.2W 次
俗话说冬吃萝卜夏吃姜，这个季节怎么能少的了大萝卜， 自制和饭店一样的腌萝卜 酸甜脆爽太开胃了 早晨配着稀饭吃绝了～
用料
| 白萝卜 | |
| 生抽 | 勺 |
| 白糖 | 克 |
| 蒜 | 瓣 |
| 盐 | 克 |
| 小米椒 | 个 |
| 醋 | 克 |
| 花椒 | |
| 食用油 | |
| 姜 |
比饭店还好吃的腌萝卜配稀饭绝了㊙️的做法
准备一个白萝卜去头去尾切成薄片
![比饭店还好吃的腌萝卜配稀饭绝了㊙️的做法步骤图 第2张]( "比饭店还好吃的腌萝卜配稀饭绝了㊙️的做法步骤图 第2张")
撒一大勺盐抓拌均匀等待30分钟左右杀出水
![比饭店还好吃的腌萝卜配稀饭绝了㊙️的做法步骤图 第3张]( "比饭店还好吃的腌萝卜配稀饭绝了㊙️的做法步骤图 第3张")
大概就这样的状态就可以了，然后挤干水分
![比饭店还好吃的腌萝卜配稀饭绝了㊙️的做法步骤图 第4张]( "比饭店还好吃的腌萝卜配稀饭绝了㊙️的做法步骤图 第4张")
加姜片蒜片，青红辣椒，一大勺生抽，一大勺醋，一大勺糖，撒一把花椒泼上热油
![比饭店还好吃的腌萝卜配稀饭绝了㊙️的做法步骤图 第5张]( "比饭店还好吃的腌萝卜配稀饭绝了㊙️的做法步骤图 第5张")
抓拌均匀腌半个小时就可以吃了，真的非常简单又好吃😋
![比饭店还好吃的腌萝卜配稀饭绝了㊙️的做法步骤图 第6张]( "比饭店还好吃的腌萝卜配稀饭绝了㊙️的做法步骤图 第6张")
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