脆脆的甜辣腌萝卜比较下饭
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平时我妈妈腌制萝卜都是酸酸的那种,有点吃腻了,今天叫我爸爸地理拔了两根萝卜,我做了不一样的口味,甜辣,超好吃,也很下饭
用料
萝卜 | 1根 |
盐 | 2小勺 |
白糖 | 2勺 |
红糖 | 6勺 |
大蒜 | 6瓣 |
美味鲜 | 6勺 |
白醋 | 2勺 |
小米椒 | 2个 |
脆脆的甜辣腌萝卜比较下饭的做法
萝卜洗干净切成薄片,可以随宝宝们喜欢的形状去切
切好片状后,放少许盐,用手抓均匀,把萝卜的涩水给腌制出来,时间差不多20-30分钟,萝卜放清水冲洗一下,然后开始放入调料
搅拌均匀,可以去尝试一下萝卜的味道,那个味道差点可以按照自己口味添加
放入玻璃瓶,早上腌制的话傍晚吃饭的时候可以吃啦,我是晚上做的,边做边偷吃了几片,脆脆的甜辣萝卜,哇哦好爽口,想吃辣一点的,小米椒可以多放几个
超级无敌好吃!脆脆的
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