韩式炖辣牛肉Korean Spicy Braised Beef

用料  

韩式炖辣牛肉Korean Spicy Braised Beef的做法  

1. 材料：牛仔骨可以选择有骨的。切大块

2. 煮开一锅水倒入牛肉煮约5分钟，

3. 煮好再过冷水，洗干净牛肉

4. 放回锅里，开火煮

5. 加酱油

6. 烧酒

7. 韩式辣酱

8. 辣椒粉

9. 加蒜蓉姜蓉

10. 苹果半个，削皮，切开，跟冰糖一起放

11. 加水末过肉，大火煮滚，小火煮45-60分钟

12. 红白萝卜切角块，土豆切开，洋葱半个切开，热水泡番薯粉（蔬菜可以放自己喜欢的多放也可以，只要锅容量够大就可以

13. 加土豆，萝卜

14. 煮20分钟后再放洋葱.

15. 煮5-10后再放泡好番薯粉

16. 最后加青葱再煮几分钟就完成咯

17. 开吃！