俄罗斯酸奶炖牛肉Beef stroganoff俄式风情蘑菇炖牛肉

用料  

俄罗斯酸奶炖牛肉Beef stroganoff俄式风情蘑菇炖牛肉的做法  

1. 蒸米饭。腌黄瓜，洋葱切片。欧芹叶，加入盐调味拌匀。

2. 热锅加油，放入蘑菇。加蒜末，加盐调味。

3. 放入备用的菜。翻炒均匀后倒入盘中备用。

4. 牛排切片，加盐和黑胡椒腌制，撒上大量的红辣椒粉。

5. 重起一锅，加入油，煎熟牛肉。倒入白兰地。

6. 烧干酒，把备菜倒回锅中，加入酸奶，牛奶。

7. 搅拌均匀

8. 熟米饭里加入百里香，欧芹叶。拌匀。