小黄花鱼家常炖
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小黄花鱼简单一锅家常做法,好吃😋歹了两碗饭
用料
黄花鱼 | 十条 |
葱 | 少许 |
姜 | 三片 |
盐 | 少量 |
蒜 | 两拌 |
生抽 | 一勺 |
十三香 | 少量 |
糖 | 一勺 |
香菜 | 一根 |
小黄花鱼家常炖的做法
小黄花洗干净,锅中放油,葱姜蒜爆香,下鱼进锅,十三香,盐放进锅中炒一下,放少量水别干锅盖上盖子烧五分钟,开锅放糖提鲜
出锅前放入香菜,关火出锅装盘,小黄花本身鲜美我一般都不放味精鸡精什么,口重的放一点鸡精。
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