青青白白的豌豆烧豆腐
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最近体重涨得不少,伤心啊
来做一道清爽的小菜
豆腐和小豌豆
颜色配起来不难看
口感也很好
用料
豆腐 | 1块 |
豌豆1斤 | |
盐 1勺 | |
糖半勺 | |
生抽 少许 | |
菜籽油1汤匙 | |
青青白白的豌豆烧豆腐的做法
豌豆剥壳,冲洗干净,豆腐切小方块
少许菜籽油,开中火,倒入豆腐,洒入小葱
煎一会后,倒入豌豆。(我用的豆腐介于老嫩豆腐之间的那种,不容易碎)
轻轻的翻炒,撒糖,倒点生抽提鲜和调色,撒盐,稍微加点热水进去,小火炖几分钟,别盖锅盖
出锅,装盘
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