红烧白豆腐
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用料
红烧白豆腐的做法
油烧热 豆腐切成三角薄片（中间切一刀 然后对角切一刀）放入锅中煎至两面金黄（豆腐多的话可以分开煎 煎的过程中要时不时动动锅子避免粘锅）
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补充一下切豆腐
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放盐一勺半（少放一点因为剁辣椒是咸的）剁辣椒适量 酱油少许 翻炒均匀后放一点点水继续翻炒 快起锅时放入大蒜叶子稍稍翻炒
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出锅
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小贴士
⚠️⚠️⚠️这道菜做好吃的诀窍就是炒到最后调点水 让味道完全渗进豆腐里！
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