家常下饭菜,木樨肉,做法简单,蔬菜种类多
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用料
木耳 | 适量 |
黄花 | 1把 |
黄瓜 | 1根 |
鸡蛋 | 2个 |
猪肉片 | 适量 |
莴笋 | 半根 |
胡萝卜 | 半根 |
葱末 | 适量 |
姜末 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
淀粉 | 半勺 |
老抽 | 半勺 |
料酒 | 1勺 |
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🍃准备材料:
木耳、黄花、鸡蛋、葱花、肉片、黄瓜、姜末、生抽、料酒热油下鸡蛋炒散盛出
肉片提前用1勺生抽、半勺料酒、姜末、淀粉半勺抓匀腌制10分钟
热油下入葱花及腌好的肉片,炒散至变色倒入木耳、黄花、1勺生抽、半勺老抽调色
半勺老抽调色
放入配菜(黄瓜、莴笋、胡萝卜、炒好的鸡蛋)
出锅前适量盐调味即可
🧚🏻♀️完成✅
小贴士
记得拌饭,香
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