鲮鱼丸豆腐汤
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炎炎夏日,最想来碗汤!这样一锅有肉有鱼有菜,省事又美味!市场有调好味道的鲮鱼肉卖!
用料
鲮鱼肉 | 自己喜欢 |
葫芦瓜 | 喜欢的可放 |
豆腐 | 自己喜欢 |
猪肉 | 100g |
葱白 | 两根 |
薑片 | 适量 |
蒜 | 一瓣 |
花菇 | 一朵 |
胡椒粉 | 适量 |
鲮鱼丸豆腐汤的做法
备好汤底料:猪肉切薄片,葱白,蒜切开,薑切小片,花菇切片
砂锅加热,倒油,下蒜,薑,葱白炒至薑片变透明,放猪肉,放水煮开,煲至出味
鲮鱼肉搓小圆放入汤中,放豆腐滚两三分钟,放盐,放胡椒粉调味,出锅!
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