鱼肉豆腐丸
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用料
豆腐 | 50g |
去骨鱼肉(用的鳕鱼) | 30g |
胡萝卜 | 半根 |
鱼肉豆腐丸的做法
胡萝卜剁成碎末或用搅拌机打成末
豆腐和鱼肉分别剁成泥
三种食材搅拌在一起,捏成一个一个的圆球,上锅隔水蒸20分钟,因为是给小宝宝吃的所以任何调料都没放
蒸熟后倒掉蒸出汤汁,可以加上一点核桃油拌在一起,开吃吧😊
小贴士
用榨汁机打胡萝卜不好弄,所以用的菜刀剁碎,蒸20分钟就好时间不要太长了,豆腐根据喜好添加也可以
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