酸菜粉丝排骨
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![酸菜粉丝排骨的做法步骤图，怎么做好吃]( "酸菜粉丝排骨的做法步骤图，怎么做好吃")
我和老公最爱的，老妈的味道
特别是属于冬季寒冷的夜晚
用料
| 酸菜 | 500克 |
| 粉丝 | 1把 |
| 排骨 | 500克 |
| 盐 | 3克 |
| 姜 | 2大片 |
酸菜粉丝排骨的做法
用高压锅将排骨压熟
蒜切片，少许豆油，爆锅
将排骨连汤一起倒入锅中，放入洗净的粉丝（注意要用粗一点的，龙口粉丝那种细的不适合这道菜）
放入切好的酸菜，调去一勺豆瓣酱，一勺盐，放入切好的姜片（也可以放一颗八角，视个人喜爱）
中火炖20分钟，洒葱花起锅
小贴士
酸菜一定要把水沥干
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