东北人爱吃的酸菜放点肉汤煮才香
用料
酸菜粉丝排骨汤的做法
排骨焯水去血沫,将排骨冲洗干净换一锅水加入葱姜放入砂锅煲煮至排骨熟透
酸菜切细丝,炒锅里放些猪油,加葱花炝锅,酸菜入锅煸炒,再把煮好的排骨汤倒进来一起煮
加一把海米(清水冲洗一下)
汤里再加一把粉丝,煮至透明软熟即可