广式胡萝卜蒸排骨！
来源：菜肴屋 阅读：2.79W 次
这个汁拌饭可以吃两碗！！软软的胡萝卜偷偷吸收了排骨的汁！！绝了～
特别家里有老人小孩的 都给我去做！😍
用料
| 排骨 | 1条 |
| 胡萝卜 | 1条 |
| 料酒 | 1勺 |
| 姜 | 两片 |
| 蚝油 | 3勺 |
| 酱油 | 适量 |
| 白砂糖 | 1勺 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 盐 | 1勺 |
| 鸡粉 | 1勺 |
| 油 | 1勺 |
广式胡萝卜蒸排骨！的做法
排骨砍小块洗干净沥干水分
![广式胡萝卜蒸排骨！的做法步骤图 第2张]( "广式胡萝卜蒸排骨！的做法步骤图 第2张")
下所有的调料把排骨腌制20分钟入味，酱油的量大概是所有的排骨都能上色就行，（不要放多了，如图所示）
![广式胡萝卜蒸排骨！的做法步骤图 第3张]( "广式胡萝卜蒸排骨！的做法步骤图 第3张")
胡萝卜也切块，喜欢吃土豆的可以加一个进去，它们会吸入排骨的汁很好吃！（如果胡萝卜土豆比较多的，可以加点油和一勺酱油再开始蒸）
![广式胡萝卜蒸排骨！的做法步骤图 第4张]( "广式胡萝卜蒸排骨！的做法步骤图 第4张")
直接把排骨和胡萝卜放一起搅拌一下，放高压锅水开后中火蒸15分钟！（如果普通锅就蒸25-30分钟）
![广式胡萝卜蒸排骨！的做法步骤图 第5张]( "广式胡萝卜蒸排骨！的做法步骤图 第5张")
出来撒点葱花在上面，这个汁拌饭可以吃两碗，营养又健康！
![广式胡萝卜蒸排骨！的做法步骤图 第6张]( "广式胡萝卜蒸排骨！的做法步骤图 第6张")
小贴士
全程不加一滴水
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