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【减脂碳水篇】快手培根洋葱玉米面粗粮咸马芬

来源:菜肴屋 阅读:2.93W 次
「减脂碳水篇」快手培根洋葱玉米面粗粮咸马芬的做法步骤图

因为戒糖,于是有了咸马芬

用料  

雨润培根 50g(两片)
洋葱 50g
青瓜 适量
黑胡椒粉 适量
中筋小麦面粉 77克
玉米面粉 53克
泡打粉 5克
小苏打 一小撮
1--1.5克
鸡蛋 1个
120毫升

【减脂碳水篇】快手培根洋葱玉米面粗粮咸马芬的做法  

  1. 培根、洋葱、青瓜切碎

  2. 先翻炒培根,炒至焦香后倒入洋葱和青瓜,炒至洋葱变透明后撒点黑胡椒粉,晾凉备用

  3. 小麦粉+玉米面粉+泡打粉+小苏打+盐混合均匀

  4. 鸡蛋打散加入备好的洋葱培根青瓜碎,再加入水搅拌

  5. 再倒入混合好的面粉中刮拌至无干粉,倒入模具至八分满

  6. 烤箱180℃提前预热,然后180℃烤25---30分钟,微上色,牙签插进去无面粉带出就好了

    「减脂碳水篇」快手培根洋葱玉米面粗粮咸马芬的做法步骤图 第2张

小贴士

1.可以加点芝士碎和糖,芝士碎忘了加,不加糖是因为戒糖。
2.因为加了玉米面,比较吸水。
3.因为培根有盐,我口味淡,所以盐不多。
4.大概能做5到6个小马芬

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