家常版千层发面饼,配上大锅菜,太好吃了吧
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用料
面粉 | 500克 |
酵母 | 5克 |
白糖 | 1勺 |
温水 | 300克 |
盐 | 适量 |
十三香 | 适量 |
食用油 | 适量 |
家常版千层发面饼,配上大锅菜,太好吃了吧的做法
揉成光滑面团
擀成大面片,不要太厚
倒入食用油,抹均匀
看图哦
对称切成这样
左右折叠
继续往前折叠
两头捏紧
擀成正方形,喷点水,撒上芝麻,上锅蒸15分钟
电饼铛放油,煎至两面金黄
成品
小贴士
整个过程不需要醒发
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