简单版香菇油菜

小时候老爸的这道菜都是焯完油菜直接摆碟子上，香菇炒熟浇在上面，每次都不喜欢吃，就只吃香菇，
现在自己做饭我可不要做那样的。因为现在也不喜欢吃那样的，哈哈～

用料  

简单版香菇油菜的做法  

1. 油菜去根摘，清洗干净。然后用水焯一下，焯的时间别太长，不然软了就不好吃了，焯时水里放点盐。香菇是以前泡的只剩5朵了，喜欢吃香菇的可以再多放些。
   

2. 葱呛锅后放香菇翻炒，放点清水煮下香菇比较好，不然怕不熟会中毒

3. 香菇差不多好了倒入油菜，放耗油，少许生抽，再加点蒜觉得更提味。

4. 就喜欢吃这样的，家里小朋友也很喜欢，油菜香菇都入味了。

小贴士

放了耗油没放盐，觉得味道正好。