超简单家常鱼煲
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简简单单的美食,让做饭不再是难事
用料
桂鱼 | 3条 |
鲶鱼 | 1条 |
油 | 克 |
葱 | 数根 |
姜 | 8片 |
生抽 | 20毫升 |
老抽 | 20毫升 |
豆瓣酱 | 1勺 |
洋葱 | 半个 |
干辣椒 | 2个 |
咸肉或火腿 | 4或5片 |
超简单家常鱼煲的做法
鱼洗干净,所有调料放入锅中,加水没过鱼,盖上锅盖大火开烧
十五分钟出锅,加上香菜
小贴士
太简单的容易上手,实在没什么好拍的,咸肉或火腿是灵魂,提香必备,简单美味是硬道理
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