金鲳鱼焖白萝卜
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深海金鲳鱼干(咸鱼干)煲白萝卜,开胃可口,适合一家大小的家常菜,不妨来试试这种吃法哦😉😄
用料
鲳鱼 | 0.5条 |
盐 | 0.5克 |
姜 | 5片 |
蒜 | 2瓣 |
白萝卜 | 1只 |
金鲳鱼焖白萝卜的做法
热锅下油
下姜、蒜后煲香
金鲳鱼干(咸鱼干)加水浸泡半小时后清洗干净,然后将金鲳鱼干倒入锅中,煎至两面金黄色
白萝卜去皮,切块,倒入锅中搅拌
加适量水,微量盐(也可以不加,鱼本身是咸的),盖上锅盖,煲20分钟即可出锅,美味可口
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