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五分钟就能搞定的油泼白菜

来源:菜肴屋 阅读:1.28W 次
五分钟就能搞定的油泼白菜的做法步骤图

用料  

【主角】
白菜 适量
【配料】 按出场顺序
5瓣
香葱 1根
干辣椒 5个
适量
十三香 适量
食用油 适量
花椒 5粒
白砂糖 一小撮(这个是灵魂不可以省)
生抽 适量
老陈醋 适量
花椒油 适量
麻油 适量

五分钟就能搞定的油泼白菜的做法  

  1. 白菜洗净,控干水分,切小块

  2. 蒜切末,葱切花,干辣椒掰成小段

  3. 白菜放盐、十三香,拌一拌,顶部放上一步处理好的蒜葱干辣椒

  4. 锅热油,放花椒,直到花椒变黑

  5. 热油浇到备好的白菜上,要把葱蒜辣椒重点照顾到。

  6. 加白糖,生抽,醋,花椒油,芝麻油,搅拌均匀。如果觉得咸度不够还可以再加点盐。

  7. 只要五分钟,油泼白菜完成了。

    五分钟就能搞定的油泼白菜的做法步骤图 第2张
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