家常腐竹
来源:菜肴屋 阅读:3.47W 次
哥们要吃腐竹,动手来一个
用料
腐竹 | 克 |
木耳 | 朵 |
盐 | 克 |
蚝油 | 勺 |
生抽 | 勺 |
蒜 | 2瓣 |
鸡蛋 | 1个 |
青辣椒 | 少许 |
淀粉 | 一小勺 |
家常腐竹的做法
泡发
配料
淀粉,鸡蛋,腐竹拌匀,然后过油炸。
先炒个番茄汁儿,然后把木耳蒜苔啊那些配料放进去,然后再倒入油炸好的腐竹,最后再配点儿青椒。
成品图。
来碗米饭下饭。
小贴士
西红柿汤汁儿稍微多一些。腐竹本身有咸味儿,千万不敢再放盐啦。蔬菜里面适当放一点儿就行。
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/jiachangcai/gl84kj.html