家常凉拌腐竹红萝卜丝
来源:菜肴屋 阅读:3.33W 次
鲜嫩爽脆的口感,让人胃口大开~
用料
腐竹 | 100g |
红萝卜 | 1小根 |
青辣椒 | 1个 |
小葱 | 3颗 |
香菜 | 1颗 |
食盐 | 适量 |
辣椒面 | 适量 |
香油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
醋 | 适量 |
家常凉拌腐竹红萝卜丝的做法
准备食材,腐竹需要提前一晚上用水泡开;
红萝卜清洗干净切丝备用;
青辣椒清洗干净切丝备用;
小葱清洗干净切小段备用;
香菜清洗干净切小段备用;
所有食材装盘;
撒盐,辣椒面(超市买的南德辣椒面,个人口感不喜太辣,口味重的可以加入现炸的辣椒油),淋上生抽、醋、香油,拌开即可。
小贴士
喜欢木耳、花生、豆皮的,均可以加入一起凉拌。
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