自制xo酱➕内酯豆腐不放一滴油,炖着吃味道美极了,堪比麻婆豆腐
用料
xo酱内酯豆腐的做法
xo酱制作方法……锅中倒入适量食用油加入虾头虾壳熬制出油为止,加油过滤好之后,在虾油中加入瑶柱,虾米、辣酱少许,熬制一会,加入切好的内酯豆腐炖10分钟,出锅装盘即可
小贴士
做虾滑剩下来的余料,做好的豆腐配上米饭绝了