春日家常腐竹蛋皮白菜煲

腐竹＋嫩笋尖虾皮葱花蛋皮+白菜，勉强可以归类为煲吧~很鲜，但是除了盐巴什么都有没加。春笋和虾皮真是提鲜大将啊(^o^)/~一人分量的

用料  

春日家常腐竹蛋皮白菜煲的做法  

1. 把春笋切碎碎，加入鸡蛋虾米葱花适量盐巴

2. 煎蛋皮

3. 可以把蛋皮切切形状，备用

4. 腐竹是干的，事前泡开切成段段。随你喜欢的长度

5. 白菜洗干净，切段

6. 将蛋皮回锅，加一碗水（200ml的样子，因为是一人分）加盐巴烧汤。

7. 切好的白菜放入小的煲里垫底，连汤放入蛋皮，码上腐竹，调好咸淡，加盖烧至材料全熟就好了。

小贴士

其实，就是随手的食材，没地方用的产物。可以自行创造各种煲啊。加粉丝啥的。