👍🏻炒蒜姜肉末猪肝（可以补血＋蛋白质）

我们一家人都不会吃猪肝。是因为它可以补血。老婆平血需要补血，就学煮了。😘老婆孩子都说好吃。
。😊

用料  

👍🏻炒蒜姜肉末猪肝（可以补血＋蛋白质）的做法  

1. 猪肝洗净切3厘米厚就好，切完了就拿1勺老抽小勺盐来腌制。👍🏻

2. 腌制时间就切蒜粒姜切片备用。（老婆孩子不喜欢吃酱所以方便他们挑选哈哈）❤️

3. 肉末就放生抽1勺胡椒粉适量搅拌均衡备用。😍

4. 开锅炉大火放多油热后放肉末炒几下见白了，放猪肝炒一下见5分熟了，转中小火炒蒜姜两分钟。上锅就好了❤️😊。注意：猪肝不能炒太久会口感粉粉不好吃哦。
   加上荷包蛋完美了。😘

小贴士

材料还可以放辣椒，葱等等。开个人喜欢。

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