阿胶乌鸡汤 补血养肝 增强体质
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大家好,这天气是越来越冷啦,进入滋补时令,怎能少得了鸡汤呢!哈哈……琴子今天给大家带来的就是一款简单易做的鸡汤😀,阿胶乌鸡汤,具有补血养肝、增强体质,一家男女老少皆宜的滋补鸡汤,喝上一碗能量满满,全身都是暖暖滴😉
用料
乌鸡 | 1只 |
阿胶 | 15克 |
枸杞 | 适量 |
红枣 | 5颗 |
党参 | 适量 |
姜葱 | 适量 |
阿胶乌鸡汤 补血养肝 增强体质的做法
将乌鸡洗净,然后切成块备用
将鸡块放入滚水里焯水后捞起来,放入砂锅,同时将党参、红枣加入,加入适量清水,用油将姜片、葱段爆炒香之后倒入砂锅中,盖上盖子可以开大火炖沸之后转小火,继续炖1个半小时,最后加入阿胶块,搅拌至溶化后加入枸杞和盐等调味,即可关火起锅啦😋
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