盐焗虾（自创版）

白灼虾吃腻了，做个盐焗虾试试
老婆爱吃虾，超爱吃那种
不吃饭，一斤虾自己吃饱那种爱吃

用料  

盐焗虾（自创版）的做法  

1. 虾去虾线，洗干净，用吸水纸把表面水分擦干，备用

2. 葱、香菜洗干净

3. 1、粗盐和花椒和八角一起放入锅里，粗盐平铺一锅底就够了
   2、炒香，炒到盐微微发黄，花椒和八角出味

4. 1、把香菜和葱平铺在粗盐上，此过程持续加热。
   2、把擦干水的虾放在香菜和葱上面，铺均匀。
   3、盖锅盖焖7分钟。

5. 出锅，开造～
   虾里带淡淡的五香味咸香
   与白灼虾各有滋味
   爱吃虾的小伙伴可以试试哦～
   

小贴士

1、全程无水，无油。
2、做完锅里剩下的盐和花椒可以留也可以扔了，反正我怕麻烦就直接丢了。
3、炒盐和花椒开始到出锅不要关火。