简单易做又撑场面的「炒花甲」
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![简单易做又撑场面的「炒花甲」的做法步骤图]( "简单易做又撑场面的「炒花甲」的做法步骤图")
朋友来家里做客，询问他们想吃什么，回答「花甲」，那就整个拿手小菜炒花甲（好吃简单易做还显得厨艺很棒的样子的一道菜哈哈哈）
用料
| 花甲 | 2斤 |
| 葱 | 1根 |
| 紫苏 | 1片 |
| 青红椒 | 1个 |
| 蒜粒 | 2瓣 |
| 姜丝 | 30克 |
简单易做又撑场面的「炒花甲」的做法
⭐想要花甲好吃没沙，要先养着，我母后大人教我说放盐和一丢丢花生油养一上午，就全部都开嘴吐沙了（实验证明可行）
![简单易做又撑场面的「炒花甲」的做法步骤图 第2张]( "简单易做又撑场面的「炒花甲」的做法步骤图 第2张")
⭐准备配料（葱粒+姜丝+葱段+青红椒段+紫苏），这些配料适用于很多海鲜，炒香
![简单易做又撑场面的「炒花甲」的做法步骤图 第3张]( "简单易做又撑场面的「炒花甲」的做法步骤图 第3张")
⭐花甲加料酒焯水洗干净
![简单易做又撑场面的「炒花甲」的做法步骤图 第4张]( "简单易做又撑场面的「炒花甲」的做法步骤图 第4张")
⭐少量油先爆香葱粒姜丝和青红椒，然后下花甲一起炒
![简单易做又撑场面的「炒花甲」的做法步骤图 第5张]( "简单易做又撑场面的「炒花甲」的做法步骤图 第5张")
⭐调味后加入葱段和紫苏再翻炒一下即可出锅
![简单易做又撑场面的「炒花甲」的做法步骤图 第6张]( "简单易做又撑场面的「炒花甲」的做法步骤图 第6张")
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