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红焖肉炖三干

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红焖肉炖三干的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

炖肉料
干豆角丝
茄子
土豆
五花肉

肉炖三干的做法  

  1. 干菜用水泡软,洗净,五花肉切小块,锅里下油加糖,待糖变成棕色冒泡后把肉下锅里反复翻炒,把肉里的油炒出一些,然后加葱片姜片,炒出香味后加点老抽继续炒

  2. 锅里加水,把炖肉料(超市有现成的,无非是花椒大料品种比较多一点)放进锅里,一起炖煮。大火烧开后加盐,接着炖半小时,就可以出锅了,我在锅边还贴了几个粘豆包,典型的东北一锅出

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