清蒸鲈鱼，简单快捷。不会饭的都可以 快试试吧！
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用料
| 鲈鱼 | 1条 |
| 姜 | 3片 |
| 葱 | 一小段 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 蒸鱼豉油 | 2勺 |
清蒸鲈鱼，简单快捷。不会饭的都可以 快试试吧！的做法
鲈鱼处理干净，鱼身两侧划几刀。撒适量盐给他拍打按摩一下，放入料酒腌制一下
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姜切丝放在鱼身上，上锅蒸10—15分钟左右
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葱 胡萝卜切丝（家里没有青红椒了，用胡萝卜代替）香菜切段，淋上蒸鱼豉油。
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热锅热油浇在鱼身上，清蒸鲈鱼完成。老少咸宜！
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