妈妈牌梅菜扣肉
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这道菜是我和妈妈一起烹饪的,仅供大家参考!
用料
梅干菜200 | 克 |
五花肉300 | 克 |
老抽1 | 勺 |
冰糖50 | 克 |
生抽1 | 勺 |
白糖50 | 克 |
姜2 | 片 |
盐30 | 克 |
八角 | 2个 |
妈妈牌梅菜扣肉的做法
五花肉放入油锅,炸至金黄
捞出油锅,等待放凉
切片
梅干菜打底,放入冰糖
上面放入肉片和调料
高压锅蒸半个小时
出锅,妈妈牌梅菜扣肉,希望大家喜欢!
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