家常烧鸡
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简单美味-我的追求！
用料
| 青椒 | 个 |
| 蒜 | 瓣 |
| 姜 | 片 |
| 葱 | 根 |
| 料酒 | 勺 |
| 老抽 | 勺 |
| 八角 | 个 |
| 盐 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 酱油 | 勺 |
| 鸡腿 | |
| 土豆 | |
| 胡萝卜 | |
| 香菇 | |
家常烧鸡的做法
鸡腿肉切块焯水
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土豆胡萝卜切块
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香菇洗净热水泡发
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青椒切好、鹌鹑蛋水煮剥壳
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备好葱姜蒜
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1、冷油放糖；2、糖化了放鸡肉；3、放料酒、老抽、生抽、醋；4、放香菇；5、加水；6、土豆胡萝卜；7、青椒；8、盖锅大火烧开小火炖10分钟；9、开盖收汁；10、加鸡精出锅。
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成品
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