爽脆版的虾滑滑滑滑滑
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火锅好伙伴~ 因为喜欢吃起来有口感,虾一半做成虾泥,一半虾粒。
用料
虾 | 约330克 |
料酒 | 1茶匙 |
盐 | 1茶匙 |
生抽 | 1汤匙 |
糖 | 1茶匙 |
胡椒粉 | 适量 |
食用油 | 1汤匙 |
耗油 | 2汤匙 |
爽脆版的虾滑滑滑滑滑的做法
冷藏虾仁两小盒~
虾仁洗干净,去尾,切小粒。
用板刀压成泥,剁剁剁
把调味料全部加一起~
疯狂搅拌搅拌搅拌~ 直到出胶。
吃火锅时候用汤匙挖一坨一坨的下去煮
😆😆😆
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