🍤虾仁滑蛋🥚虾好爽蛋好滑😋
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简单又好吃的一道~你不试试吗
用料
| 虾仁 | 150克 |
| 鸡蛋 | 5个 |
| 调味料 | 适量 |
| 冰水 | 一盘 |
🍤虾仁滑蛋🥚虾好爽蛋好滑😋的做法
虾去头去壳去虾线，背部划一刀
![🍤虾仁滑蛋🥚虾好爽蛋好滑😋的做法步骤图 第2张]( "🍤虾仁滑蛋🥚虾好爽蛋好滑😋的做法步骤图 第2张")
鸡蛋放盐，糖，油，酱油
![🍤虾仁滑蛋🥚虾好爽蛋好滑😋的做法步骤图 第3张]( "🍤虾仁滑蛋🥚虾好爽蛋好滑😋的做法步骤图 第3张")
鸡蛋充分打散
![🍤虾仁滑蛋🥚虾好爽蛋好滑😋的做法步骤图 第4张]( "🍤虾仁滑蛋🥚虾好爽蛋好滑😋的做法步骤图 第4张")
准备一锅水，水开后放虾仁，煮30秒左右关火捞起
![🍤虾仁滑蛋🥚虾好爽蛋好滑😋的做法步骤图 第5张]( "🍤虾仁滑蛋🥚虾好爽蛋好滑😋的做法步骤图 第5张")
立马泡冰水
![🍤虾仁滑蛋🥚虾好爽蛋好滑😋的做法步骤图 第6张]( "🍤虾仁滑蛋🥚虾好爽蛋好滑😋的做法步骤图 第6张")
虾仁放适量盐，油，生粉捞一捞
![🍤虾仁滑蛋🥚虾好爽蛋好滑😋的做法步骤图 第7张]( "🍤虾仁滑蛋🥚虾好爽蛋好滑😋的做法步骤图 第7张")
放入蛋液里
![🍤虾仁滑蛋🥚虾好爽蛋好滑😋的做法步骤图 第8张]( "🍤虾仁滑蛋🥚虾好爽蛋好滑😋的做法步骤图 第8张")
热油锅，比平时放多小小油，虾仁蛋液倒入锅中，不要立马翻炒它
![🍤虾仁滑蛋🥚虾好爽蛋好滑😋的做法步骤图 第9张]( "🍤虾仁滑蛋🥚虾好爽蛋好滑😋的做法步骤图 第9张")
大火一会让蛋凝固后再旋转炒蛋液，然后关火
![🍤虾仁滑蛋🥚虾好爽蛋好滑😋的做法步骤图 第10张]( "🍤虾仁滑蛋🥚虾好爽蛋好滑😋的做法步骤图 第10张")
用余温炒至蛋都差不多熟后可上盘
![🍤虾仁滑蛋🥚虾好爽蛋好滑😋的做法步骤图 第11张]( "🍤虾仁滑蛋🥚虾好爽蛋好滑😋的做法步骤图 第11张")
上盘后撒上黑椒碎
![🍤虾仁滑蛋🥚虾好爽蛋好滑😋的做法步骤图 第12张]( "🍤虾仁滑蛋🥚虾好爽蛋好滑😋的做法步骤图 第12张")
爽口的虾，滑滑的蛋，美味！！
![🍤虾仁滑蛋🥚虾好爽蛋好滑😋的做法步骤图 第13张]( "🍤虾仁滑蛋🥚虾好爽蛋好滑😋的做法步骤图 第13张")
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