木薯粉丸子和糯米粉丸子的区别

同样的红薯，分别加入同样的木薯粉和糯米粉，煮出来之后，口感和卖相都有很大的差别。木薯粉颜色剔透澄亮口感Q弹，糯米粉煮出来的颜色暗淡口感软绵粉。

用料  

木薯粉丸子和糯米粉丸子的区别的做法  

1. 红薯蒸熟对半分

2. 分成两份的红薯泥分别加入木薯粉和糯米粉，搓成丸子。

小贴士

只是想知道木薯粉和糯米粉对甜品的区别，没想到这么大。