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淀粉区别
来源：菜肴屋
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用料
淀粉
勺
淀粉区别的做法
总称：淀粉生粉：马铃薯粉也叫
土豆
粉粘稠度最低：生粉，用于勾芡粘稠度适中：玉米淀粉，用于上浆，挂糊粘稠度较强：
红薯
淀粉，用于油炸粘稠度最强：绿豆淀粉，焦溜丸子炒肝凉粉
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/32kl27.html
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淀粉
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淀粉区别
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