羊肉丸子红薯粉粉丝煲

前几天做的羊肉丸子，今天终于等到了再次出场的机会。就来一个比较重口味的羊肉红薯粉丝煲吧！

用料  

羊肉丸子红薯粉粉丝煲的做法  

1. 冰箱里冷冻的羊肉丸子提前拿出来，自然解冻。这里用了三分之一的量，大约十几个丸子。

2. 准备配菜:洋葱，西芹，彩椒，白口蘑。另外还有少量葱姜蒜。

3. 红薯粉丝提前泡发好。所有食材来个合影。

4. 油热后加入蒜爆香，再依次加入各种食材。加入生抽，糖和盐，以及一勺老干妈。盖上盖子焖烧入味。

5. 十分钟后可以起锅了。再搭配一个素炒紫甘蓝，补充维生素，一顿中饭完美解决。