汪刺鱼豆腐汤·小美

我爸喜欢吃鱼
汪刺鱼我也是生平第一次做
凭着小时候看我爸经常做鱼
我也斗胆买了两条
用小美煲了个汤🥣
这鱼真的特别鲜美
肉质又嫩
加了菇和豆腐
一品靓汤
哥哥一个人干完了.......

用料  

汪刺鱼豆腐汤·小美的做法  

1. 食材准备就绪

2. 放入底油 和生姜
   设置3分钟/v/小勺 爆香

3. 插入蝴蝶棒 将鱼分别放在蝴蝶棒左右两侧
   设置5分钟/v/小勺（有蝴蝶棒就不需要反转）

4. 加入剩下食材  加入水 盐和料酒 葱结
   设置18分钟/100度/小勺

5. 结束🔚
   去掉蝴蝶棒

6. 装碗里

7. 一碗靓汤

8. ❤️

9. ❤️

小贴士

插入蝴蝶棒是为了了鱼身比较完整
如果对鱼身状态没要求的 加入水熬制的时候 可以去掉蝴蝶棒