汪刺鱼
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汪刺烧豆腐 黄瓜都好好吃～
用料
| 鱼。8 | 条 |
| 盐。适量 | |
| 姜。适量 | |
| 酱油。适量 | |
| 料酒。适量 | |
| 蒜。适量 | |
| 豆腐 半斤 | |
汪刺鱼的做法
汪刺鱼买来 一般菜市场会帮忙杀好 （原材料忘记拍照了）洗干净 沥干水份
豆腐（老豆腐比较香）切小块 生姜 大蒜切碎
烧热油 放生姜 油热了放汪刺鱼 稍微煎一下，放大蒜子，再加生抽适量，盐适量，黄酒适量，煮一下
加冷水煮沸，加入切好的老豆腐，煮20分钟，加入切好的蒜苗，准备起锅 点干锅 特别适合寒冷的冬天哦
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