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清润好喝的雪梨苹果雪耳汤

来源:菜肴屋 阅读:1.59W 次
清润好喝的雪梨苹果雪耳汤的做法步骤图

秋天来了,天气干燥。可以多吃雪耳,清润补燥。这个汤老人小孩都适合。
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用料  

银耳 半朵
2个
苹果 2个
鸡脚 半斤
瘦肉 半斤
陈皮 适量
姜片 适量
无花果 5个
适量

清润好喝的雪梨苹果雪耳汤的做法  

  1. 鸡脚洗净,剪去指甲。

    清润好喝的雪梨苹果雪耳汤的做法步骤图 第2张
  2. 鸡脚和瘦肉一起焯水。然后捞起洗净。

    清润好喝的雪梨苹果雪耳汤的做法步骤图 第3张
  3. 苹果洗净,削皮去芯。雪梨洗净,去芯。切小块。

    清润好喝的雪梨苹果雪耳汤的做法步骤图 第4张
  4. 将泡发的雪耳,无花果,以及焯过水的鸡脚瘦肉,切好的苹果雪梨,姜片陈皮放入锅中加水同煮,大约滚一个半小时即可。

    清润好喝的雪梨苹果雪耳汤的做法步骤图 第5张

小贴士

雪梨皮有清热的功效,所以雪梨不要削皮

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