清润苹果雪耳枸杞糖水

4人份
清润，香甜，软糯，润肺，嫩肤，生津，益气
夏天冰镇后吃用，更佳

用料  

清润苹果雪耳枸杞糖水的做法  

1. 雪耳先泡1小时，把黄色去掉，去杂质，撕成小块。

2. 枸杞洗干净，泡10分钟，沥干。

3. 水开，下雪耳，烧开后，转小火煲20～30分钟。

4. 苹果去皮去芯，切小块。

5. 下苹果，大火烧开。

6. 盖上再转小火煲20-30分钟。

7. 下枸杞，下适量冰糖调味，到冰糖完全溶化。

8. 关火，搞掂。

9. 开吃！