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口蘑蒸五花肉片,肥牛,羊肉片

来源:菜肴屋 阅读:2.27W 次
口蘑蒸五花肉片,肥牛,羊肉片的做法步骤图

生酮饮食后,总想怎么用最简单的方式烹饪,,是保留食物原味和营养最好的方式之一。所以,当看到切的这样薄的五花肉片的时候,就想用这个方式做一下看看是否好吃,没想到,我家小哥哥说,这道菜要成为咱家保留菜谱。哈哈,确实好吃。尤其是肉香被融入口蘑汤汁的时候,鲜美无比。

用料  

五花肉片/肥牛片/羊肉片 240克
口蘑 十只
豉汁蒸鱼油/生抽 两勺
葱花 适量

口蘑蒸五花肉片,肥牛,羊肉片的做法  

  1. 口蘑切片,不用去蒂,保持完整

    口蘑蒸五花肉片,肥牛,羊肉片的做法步骤图 第2张
  2. 码入盘中

    口蘑蒸五花肉片,肥牛,羊肉片的做法步骤图 第3张
  3. 也可以放在肉肉上面,都可以,个人觉得还是放下面更好。码好后,浇上两勺豉汁蒸鱼油/生抽,就可以拿去蒸了。

    口蘑蒸五花肉片,肥牛,羊肉片的做法步骤图 第4张
  4. 上汽后再放入盘子,大火蒸10分钟就好了。口蘑会出很多汁,那个汤特别鲜。喜欢黑胡椒的朋友可以再放些黑胡椒,撒上葱花。

    口蘑蒸五花肉片,肥牛,羊肉片的做法步骤图 第5张
  5. 这是口蘑放在下面蒸出来的效果。

    口蘑蒸五花肉片,肥牛,羊肉片的做法步骤图 第6张

小贴士

蒸的时间不用太长,不超过十分钟哈。

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