木耳豆腐炒牛肉

今天降温，巨想吃肉。

用料  

木耳豆腐炒牛肉的做法  

1. 牛肉切好，用料酒与生抽腌（因为我只有料酒与生抽）
   切木耳，老豆腐（提前煎好），辣椒，小米椒，葱，姜，蒜苗
   把菜切成自己喜欢的形状

2. 先放姜蒜，炒一会儿
   再放牛肉，炒一会儿
   

3. 观察肉的颜色，差不多了放辣椒与木耳，炒一会儿
   提示: 木耳会炸锅！！！

4. 炒得差不多了放煎过的老豆腐，炒一会儿

5. 尝一下，酌量添加盐，就可以出锅啦，棒！！

6. 这是晚饭喔！
   立了每天吃青菜的flag,所以煮了生菜

7. 这是明天带去公司的午餐喔！

小贴士

木耳会炸锅！！一定要小心！第一次炒不知道！
百度了一下:冷水煮木耳，煮开换中火再煮两分钟，捞出控干水分
我还剩半盒木耳，下次炒要试试这个方法
祝愿每天快乐！！