嫩煎小牛肉
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公主才不会在意别人说什么
她只会在意自己的裙摆有没有脏
用料
牛排肉 | 1片 |
油辣子 | 1大勺 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
白砂糖 | 2小勺 |
花椒油 | 适量 |
香菜 | 适量 |
葱花 | 适量 |
嫩煎小牛肉的做法
牛排肉滚水煮熟过冷水 切成细条备用
加入油辣子(建议用超市卖得那种沫沫辣酱 非常香~)、料酒、生抽和白砂糖 搅拌均匀
用适量花椒油起热油锅 牛肉条连同料汁一起倒入 翻炒至熟 直接出锅 撒些做作的香菜和葱花装饰一下 亲测好吃到不行😋
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